Буферные системы крови поддерживают постоянный кислотно-щелочной баланс организма

Чтобы организм мог нормально функционировать, в нём должен быть постоянный кислотно-щелочной баланс. Для человека нормой является рН=7,4. Предотвращают резкие перепады этого показателя буферные системы крови. При поступлении в организм кислотных или щелочных продуктов они удерживают кислотно-щелочное равновесие, пока они не будут использованы в процессе метаболизма либо выведены из организма совсем. Всего существуют четыре буферных системы крови: бикарбонатная, фосфатная, белковая и гемоглобиновая.

Бикарбонатная буферная система является наиболее мобильной. Она состоит из молекулы угольной кислоты H2CO3 и бикарбонат-аниона НСО3 в определённом соотношении. Если в кровь поступает более сильная кислота, чем угольная, она вступает в реакцию с бикарбонат-анионами, в результате которой образуется соль и угольная кислота. Если же в кровь поступает щёлочь, она реагирует с угольной кислотой и образуются соли бикарбонатов.

Гемоглобиновая буферная система является самой мощной из всех. В тканевых капиллярах гемоглобин ведёт себя как щёлочь, а в лёгких, после удаления углекислого газа, он играет роль кислоты. Белковая буферная система существует благодаря свойствам амфотерности белков плазмы. В кислой среде они ведут себя как щёлочь и наоборот.

Фосфатная буферная система состоит из дигидрофосфата натрия NaH2PO4 и гидрофасфата натрия Na2HPO4 и работает по тому же принципу, что и бикарбонатная система, поскольку дигидрофосфат ведёт себя как слабая кислота, а гидрофосфат обладает щелочными свойствами.

Если буферные системы крови не справляются, и рН сдвигается в сторону увеличения кислотности, то возникает ацидоз организма, а если — в сторону увеличения основности, то возникает алкалоз. Сильное смещение в обоих случаях может привести к летальному исходу.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

Еще по этой теме