Чай с имбирем при простуде, основные рецепты

При простуде люди помимо медикаментозных средств прибегают к народным способам лечения. На помощь всегда приходят отвары трав и чаи. С детства нам знакомы такие спасательные средства, как мед, шиповник, липа и малина. В последние годы набирает популярность имбирь. Его можно добавлять не только в выпечку, маринады и готовые блюда. На основе имбиря готовится чай, который эффективно борется с простудой. Чай с имбирем при простуде поможет быстрее облегчить симптомы болезни, и придется по вкусу детям и взрослым.

Выбирая такой чай в качестве дополнительного средства в борьбе с болезнью, у людей возникают некоторые вопросы. Например, какой рецепт выбрать, или можно ли давать имбирь детям. Многие до сих пор не знают все полезные свойства корня. В данной статье вы найдете ответы на эти вопросы.

Полезные свойства чая с имбирем

Целебный напиток чай с имбирем

Целебный напиток, состоящий из корня имбиря и чая легко приготовить самостоятельно. Кроме этого, такой чай обладает многими полезными свойствами:

• Поднятие тонуса организма;
• Отхаркивающее действие;
• Улучшение работы сальных желез;
• Выводит из организма вирусы и бактерии;
• Повышает иммунитет.

Рецепты применения

Чай с имбирем лучше употреблять при простуде с утра, т. к. имбирь имеет тонизирующее свойство. Выпив такой чай на ночь, вы столкнетесь с бессонницей.

• Имбирный чай с медом.
• Возьмите корень, почистите и натрите на терку. 1 ч. л имбиря залейте стаканом кипятка и оставьте на 5 минут. В готовый остывший напиток положите мед.
• Имбирный чай с цитрусовыми.
• Возьмите корень имбиря размером 7 см. Очистите, измельчите и варите 10 минут. В горячий отвар добавьте листья зеленого чая и сушеную мяту. Настаивать на паровой бане 7 минут, затем выжать сок одного апельсина и половины лимона. Перед употреблением процедить. Выпивать за полчаса до еды в первой половине дня.
• Имбирный чай с черносливом.
• Заварите крепкий зеленый чай и положите в него 1-2 чайный ложки тертого свежего имбиря и 5 плодов чернослива. Закипятите получившийся отвар, а затем варите на небольшом огне четверть часа. Если настой получился концентрированным, то разбавьте водой.
• Имбирный чай с листьями смородины.
• Приготовьте чайную заварку, в нее добавьте нарезанный дольками корень имбиря (30 грамм на 0,5 литра заварки). И положите свежие или сушеные листья черной смородины.

Как имбирь помогает при простуде

Этот корень известен в Индии более 2000 лет. С его помощью лечили разные болезни. Попав в Европу, это растение получило применение во многих областях медицины. Он богат витамином С, калием, марганцем, медью, кальцием, магнием и эфирными маслами.

Имбирь эффективно справляется с вирусами в организме при гриппе, простуде и ОРВИ. Он хорошо согревает организм, выводя из него вирусы и токсины. Постепенно разжижая кровь, имбирь обладает потогонным свойством.

Благодаря согревающим свойствам, имбирь облегчает симптомы простуды и уменьшает боль в горле. Заложенность носа при насморке проходит быстрее после употребления имбирного чая. Также корень снимает признаки тошноты во время болезни.

Поможет имбирь снизить высокую температуру при простуде, повысить иммунитет и привести к скорейшему выздоровлению.

Обезболивающее действие корня справится с головной болью, мышечной и болью в горле.

Имбирь наладит работу желудка, что особенно актуально при приеме антибиотиков и других лекарственных препаратов.

Витамины и микроэлементы в составе помогут восполнить силы после болезни.

Людям, страдающим от потери аппетита, следует употреблять имбирь для его улучшения.

Как правильно приготовить имбирный чай

Напиток от простуды готовится из свежего или сушеного корня.
Напиток из сушеного корня получается мутным, с неярко выраженным вкусом. Витаминов такой чай будет содержать минимальное количество. Если вы покупаете имбирь в сушеном виде, обратите внимание на дату изготовления и целостность упаковки. Отдавайте предпочтение продукту в стеклянной таре. Дома банку храните герметично закрытой в темном, хорошо проветриваемом месте.

Лучше для приготовления имбирного чая использовать свежий корень. Вкус чая напрямую зависит от свежести корня. Выбирая в магазине, обратите внимание на следующие моменты:

• Запах имбиря должен быть свежим, без привкуса порчи продукта;
• Сам корень имеет ровную гладкую поверхность без следов прели, плесени и других дефектов. По всей длине не видны следы надломов или надрезов;
• Цвет кожуры однотонный, без наслоений.

Не приобретайте корень, в котором видны ростки. Это означает, что имбирь хранили длительное время в теплом месте. Срок годности у такого корня заканчивается и количество полезных веществ невелико.
Дома свежий корень храните в холодильнике в пакете в течение 2-х недель.

Резать имбирь надо неметаллическим ножом, чтобы корень не окислялся. Для приготовления чая выбирайте стеклянную посуду. В кастрюле из нержавеющей стали или в эмалированной посуде чай поменяет вкус.

Чтобы получить максимальную пользу от имбиря при лечении гриппа и простуды, придерживайтесь следующих правил:

1. Воду вместе с корнем кипятите не более 10 минут. Огонь выберите слабый, крышкой накрывать не стоит.
2. Сушеного имбиря добавляйте в два раза меньше, чем свежего.
3. Для увеличения пользы от чая, настаивайте его на водяной бане или в термосе.

Приготовление имбирного чая

Заваривая имбирь по всем правилам, соблюдайте пропорции соотношения количества воды и корня. Для классического рецепта чая при простуде потребуется примерно 7 см растения имбиря. Его нужно помыть, почистить и измельчить с помощью ножа или натереть на мелкой терке.

Потом имбирь заливают 1 литром горячей воды и варят на медленном огне 15 минут. Полученный раствор процеживают. Далее добавляете плоды, другие пряности и добавки по рецепту.

Чтобы полностью сохранить лечебный эффект от такого чая, пейте без сахара. В качестве подсластителя выберите мед.

Используя данный рецепт, вы получите сильно концентрированный напиток. Вы можете разбавить кипяченой водой, или уменьшить время варки корня. Вы можете упростить рецепт, и вместо варки заварить имбирь в кипятке и дать настояться 10 минут. Заварочный чайник при этом лучше укутать тканью. Полезные свойства при таком способе приготовления сохраняются.

Особенности лечения детей

Рецепт чая для ребенка: залейте 1 чайную ложку свежего натертого имбиря или отрежьте пару ломтиков корня. В готовый напиток добавьте мед и лимон. Давайте пить чай еще теплым. При гриппе и ОРВИ употреблять чай нужно 2-3 раза в день. Это облегчит состояние при простуде, снимет головную боль, укрепит силы.

Пользу имбирный чай принесет в том случае, если простуда протекает без высокой температуры. Богатый витаминный состав может спровоцировать повышение. Поэтому перед тем как давать малышу целебный напиток, убедитесь в отсутствии температуры.

Противопоказания к применению

Противопоказания к применению имбирного чая

Имбирный напиток при простуде не следует употреблять в следующих случаях:

1. Язвенная болезнь желудка. Пряность усиливает работу желудочно-кишечного тракта и раздражает его стенки, что может привести к обострению язвенной болезни.
2. Повышенное артериальное давление. Имбирь снижает эффект от лекарств, понижающих давление.
3. Камни в желчном пузыре. Имбирь увеличивает выработку желчи. Это может способствовать движению камней, которые закупоривают желчные протоки.
4. Пониженное артериальное давление. Людям, страдающим от гипотонии лучше отказаться от употребления имбирного чая.
5. Болезни сердца. Людям с ишемической болезнью и стенокардией не рекомендуется пить напитки с имбирем, так как он провоцирует инсульт или инфаркт.
6. Повышенная температура тела. Если у больного она превышает отметку 38,5, то от имбирного чая следует отказаться. Обладая способностью увеличивать кровоснабжение, имбирь может увеличить температуру.
7. Онкологические заболевания. Пряность агрессивно воздействует на раковые клетки.

Имбирь и лекарства

Если вы принимаете какие-то лекарства или болеете хроническими заболеваниями, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением имбиря.

Употребление пряности вызывает передозировку препаратов, повышающих и понижающих давление, и «сердечных» препаратов.

Диабетикам следует отказаться от имбиря, так как он увеличивает количество сахара в крови.

Имбирь не совместим с препаратами свертываемости крови, так как он может вызвать передозировку.

Людям, страдающим болезнями почек имбирь противопоказан в любом виде: свежем или сушеном. Пряность стимулирует выработку секретов, а это может привести к сбоям в работе печени.

Имбирь усиливает действие мочегонных препаратов.

Выбирая чай с имбирем, как дополнительное средство лечения простуды, помните о полезных свойствах. И учитывайте возможные противопоказания. Будьте здоровы, и пусть простуда обходит вас стороной.

Лечебный имбирный чай от простуды:

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Об авторе: Наталья МирБодрости

« Предыдущая запись

Болезни сосудов ног: терапия и основные рекомендации по профилактике

Следующая запись »

Состав називина: информация для тех, кто старается вернуть обоняние