Черника — это одна из самых вкусных и полезных ягод. Черника богата на полезные вещества и витамины. В чернике содержатся незаменимые органические кислоты. Это молочная кислота, лимонная кислота, щавелевая кислота, хинная кислота, янтарная и яблочная кислоты. Этот редкий кислотный состав определяет уникальные полезные свойства. В состав этой ягоды входят минералы, соли калия, железа, меди, марганца, фосфора, серы, цинка и хрома. Нужно выделить большое содержание в чернике марганца. Марганец улучшает кроветворение.
Также в чернике присутствуют: витамин А (каротин), витамины группы В, витамины РР и С. Кроме этого, в чернике есть спирты, дубильные вещества и эфирное масло.
Из всех ягод черника активнее всего влияет на зрение. Вещества, имеющиеся в ней, увеличивают остроту зрения, уменьшают усталость после работы при искусственном свете, улучшают ночное зрение. Черника для глаз рекомендована шоферам, летчикам, программистам. Ее рекомендуют есть круглый год, чернику можно замораживать, варить варенье и т.д. Ведь черника отлично сохраняет полезные свойства и в заготовках.
Черника для глаз полезна также за счет большого содержания антоцианов. Они улучшают кровоснабжение сетчатки глаз, восстанавливают повреждённые участки, положительно влияют на остроту зрения. Антоцианы — это самые действенные природные антиоксиданты.
Биофлавоноиды обладают заживляющим и сосудоукрепляющим действием, они препятствуют образованию тромбов, положительно влияют на орган зрения при сахарном диабете.
Бета каротин защищает глаза от действия свободных радикалов, уменьшает сухость глаз и развитие ночной слепоты.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Я очень люблю чернику. Она, несомненно, оказывает положительное воздействие на наши глаза. Большинство витаминов для глаз также содержат в составе экстракт черники.
Да, черника очень полезная для зрения. Но опять же, сколько надо ее съесть, чтобы зрение улучшить, ну или хотя бы не ухудшилось.
Виктория, верно подмечено. Сколько кг черники надо съесть, чтобы получить нужное количество витамин и полезных веществ для зрения? Я когда столкнулась с тем, что зрение начало ухудшаться, сразу обратилась к доктору. Он мне порекомендовал Окувайт Форте. Врач подробно объяснил, что веществ получаемых из пищи часто может быть недостаточно, особенно учитывая ее нынешнее качество. Поэтому я принимаю таблеточку и мне этого достаточно, ухудшений по зрению нет.