Страшные диагнозы, вроде гастрита, или того хуже – язвы желудка, накладывают на человека определенные ограничения по потреблению пищи. Если в повседневной жизни можно избежать вредных продуктов, то иногда наступают дни, в которые организм так и просит чего-нибудь вкусненького, приятного, тающего во рту. Любым язвенникам тоже охота вкушать вкусности. Можно пить соки и есть фрукты при язве желудка, но не все подряд, а лишь некоторые. В данной статье вы сможете узнать всё о полезных фруктах при таком заболевании.
Содержание статьи:
Фрукты, которые можно и нельзя кушать при язве
При язве можно кушать следующие фрукты:
- очищенные от кожуры мягкие, спелые яблоки и груши, желательно тертые на терке, так гораздо легче они усваиваются, можно добавлять в смесь морковь – будет гораздо полезнее
- сладкие сливы без кожицы очень легко усваиваются при этом заболевании
- некислые спелые ягоды
- бананы мягко обволакивают желудок, нейтрализуя повышенную кислотность, поэтому их уместно кушать при таком недуге
Лучше воздержаться от следующих фруктов:
- любые сорта винограда
- дыни
- киви
- все цитрусовые (лимон, гранат, грейпфрут и т.д.)
- персики
Эти фрукты вызывают скачки кислотности и сильное брожение, чего никак нельзя допускать при язве желудка. Все фрукты старайтесь употреблять не часто, всё равно это клетчатка, которая не так уж легко переваривается в больших количествах. Можете тереть фрукты на терке, заправлять нежирным натуральным йогуртом и есть, как фруктовый салат. Яблоки и груши так же полезно запекать в духовке перед употреблением, так они становятся максимально безобидными для желудка и наиболее простым способом доставляют свои питательные вещества в организм человека.
Фруктовые соки при язве желудка
При этом серьезном заболевании можно, конечно, принимать и фруктовые соки. Но с соками получается такое дело: один и тот же сок в определенном физическом состоянии человека может помочь, а при другом – наоборот, навредить. То есть, следует обращать внимание, в каком состоянии – обострении или ремиссии – находится в данный момент заболевание. Самые полезные соки, которые можно пить всегда (но, естественно, не литрами) – это капустные и картофельные. Также не имеет никаких противопоказаний и, следовательно, очень полезный – тыквенный сок. Правда, на вкус этот сок несколько необычен и поэтому его любят далеко не все. Но в этом соке имеется очень много различных витаминов и микроэлементов, которые очень полезны больному человеку.
Как утверждают специалисты, очень полезен сок калины. К сожалению, в продаже найти его очень сложно. Поэтому, если вы знаете, что у вас или у ваших близких язва желудка, то позаботьтесь заранее и приготовьте такой сок. Во-первых, он очень вкусный. А во-вторых, весьма полезный.
В том случае, если у больного не наблюдается обострения, то можно его побаловать земляничным и черносмородинным соками. Но в период обострения эти соки могут только навредить человеческому организму.
А вот такие соки, как яблочный, гранатовый, цитрусовый, вишневый, виноградный полностью противопоказаны в любое время. Ни при обострении, ни при ремиссии не стоит искушать судьбу и употреблять эти соки в пищу. К сожалению, данные соки человеку, страдающему язвой желудка, запрещены полностью. Если пить соки, то лучше всего, чтобы они были сладкими. Существуют и определенные рекомендации в отношении времени приема соков. Людям, страдающим язвой желудка, соки лучше всего пить не после еды, а до нее. Причем, желательно, чтобы сок выпивался примерно за полчаса до еды. Почему нельзя пить соки после еды? Дело в том, что они вызывают брожение в желудке съеденной пищи, отсюда – метеоризмы, и, как следствие, раздражение стенок желудка. А это при язве категорически противопоказано.
Отдельно следует сказать о морковном соке. Он, несомненно, полезен. Но необходимо знать, что в день этого сока можно выпивать не более половины стакана. Дело в том, что морковный сок содержит каротин, который в больших количествах неблагоприятно влияет на печень человека. Но во время обострения морковный сок противопоказан вообще.
Вообще, фрукты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лучше всего кушать печеными. Особенно это касается яблок. Тем более что сегодня в этих целях можно использовать микроволновую печь. Яблоко стоит завернуть в фольгу и поставить в такую печь на пять-семь минут. Яблоко получается вкусным, и нет никаких проблем с духовкой.
В сыром виде можно употреблять в пищу авокадо. Оно не кислое и не сладкое, достаточно жирное. Поэтому авокадо показано при язве желудка.
Теперь вы понимаете, что даже при язве желудка вы можете позволять себе вкусности в виде различных фруктов и соков из них.
Все о язве желудка Вы сможете узнать из следующего видео:
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
Не согласна с одним — что нужно есть фрукты печеными, это же убивает всю пользу от живых продуктов, они становятся мертвыми и теряют целебную силу. Считаю, нужно просто исключить кислые фрукты. Плюс очень полезно добавлять немного меда в сок и можно пить. Скорее нужно исключить мясо и белки животные, чтоб не выделялась кислота, которая их переваривает и раздражает желудок
В корне неверное мнение. Например, касаемо печёных яблок: Обилие углеводов(прекрасное питание для больного организма), максимум полезных веществ, минералов и витаминов. Особенно богаты печеные яблоки калием и железом. Это дает им возможность восстанавливать состав крови и лимфы. Калий поддерживает в здоровом состоянии мышечные волокна сердца. Калий — антагонист натрия, привносимого поваренной солью. Не мне Вам говорить, как это важно для желудка.Можно долго продолжать, но, если интересно, — погуглите и посоветуйтесь с «ветеранами»- язвенниками. Мой стаж — около 40 лет.
При язве, а также при гастрите и панкреатите, не стоит увлекаться свежевыжатыми соками из цитрусовых и фруктов с кислинкой. Они могут спровоцировать повышение кислотности желудка. Да и вообще с «фрэшами» надо быть аккуратнее, то есть не пить их по три стакана на дню — а то в погоне за пользой и витаминами мы буквально испытываем на прочность поджелудочную. Слишком много витаминов — вредно. Факт.
Не соглашусь с Татьяной, при язве и обострении гастрита лучше есть именно запеченные фрукты. Пусть там сохраняется чуть меньше витаминов, зато нет вредного воздействия кислот от свежего сока фруктов на желудок.
Как печально, что нельзя употреблять многие фрукты и ягоды при язве. Интересно, как тогда обогащать организм необходимыми витаминами и микроэлементами, принимать поливитамины??
И хотелось бы спросить на счет арбуза, можно ли его употреблять при язве?
«Тем более что сегодня в этих целях можно использовать микроволновую печь. Яблоко стоит завернуть в фольгу и поставить в такую печь на пять-семь минут.» — Уважаемые создатели и администраторы сайта, не искушайте судьбу, посмотрите в инструкцию любой микроволновки, там черным по белому написано, нельзя запекать что-либо, завернутое в фольгу во избежание искрения, пожара, взрыва (в зависимости от знания иностранного переводчиком). Советы Ваши в остальном, надеюсь, соответствуют действительности. Обратите внимание на мой комментарий, не нужно подвергать жилище пожару.
Какой идиот писал статью??? В микроволновку нельзя класть фольгу!!! Можно использовать для этой цели кальку (бумагу для запекания). Фольга даст такую «антенну» для микроволн, что убьет и печку и хорошо если не людей рядом!
Да вы что?!))) сейчас есть микроволновки в инструкции и при пользовании прописано фольгу можно использовать!) позапрошлый век вспомнили!
Еда из микроволновой печи является ядовитой! В СССР микроволновая печь из-за результатов исследований была запрещена. А сегодня в Бундесвере микроволновые печи уже запрещены.
Интересно почему же запрещают врачи любые соки и фрукты!вообще говорят не в коем случае!
Бананы вызывают вздутие. Их даже детям в прикорм позже вводят
Не только фрукты, но и овощи необходимо подбирать при заболевании язва желудка. Мне специалист диетолог в поликлинике на районе порекомендовал в основном бананы. Это лучшее, что нужно есть при гастритах, коликах различного типа и язве, сказал мне он. И я ем при гастрите! А вы?
Подтверждаю насчет бананов, они действительно помогают при гастритах и язвах. Главное, регулярность. Съедайте один банан в день как минимум. Да и в целях профилактики тоже полезно.