В наше время все большую популярность приобретают диеты, главным условием которых является употребление в пищу продуктов, с минимальным содержанием углеводов.
Однако, при этом совершенно исключать углеводы из своего рациона нельзя, иначе потеряется весь эффект и добавятся проблемы с здоровьем.
Именно в такие моменты человек и начинает интересоваться, в каких именно продуктах питание содержится минимальное количество углеводов? Давайте разберемся в этом вопросе подробнее.
Содержание:
Кратко о малоуглеводных продуктах
Диеты, при которых нужно употреблять в пищу только продукты с низким содержанием углеводов признаны самыми эффективными, такими, которые помогают максимально быстро сбросить лишний вес.
На практике видно, что замена продуктов с высоким уровнем содержания углеводов на продукты, в которых их практически нет помогает организму избавиться от избыточного веса, не причиняя вреда для пищеварения и не вводя организм в стрессовую ситуацию.
При этом вы должны понимать, что у каждой диеты должен быть срок окончания.
Постоянное употребление в пищу исключительно продуктов, не богатых углеводами со временем может привести к плачевным последствиям, в виде нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, сбоя систем организма или даже в виде развития патологии.
В рамках диеты вы сможете очиститься от ненужных шлаков, дать организму передышку.
Продукты, с минимальным содержанием углеводов
На самом деле, список продуктов, которые можно употреблять в пищу при низкоуглеводной диете достаточно разнообразен, и вам не составит труда выбрать именно то, что вам по душе.
О малоуглеводных продуктах нужно знать больше!
К таким продуктам относятся кабачки и цуккини. В этих овощах содержится всего лишь 7 г углеводов на 1 овощ среднего размера. Их можно использовать в виде гарнира к мясным блюдам вместо макарон, запекать, готовить на гриле или использовать вместо картофеля для дранников.
Цветная капуста также полезна. По своей консистенции и полезным свойствам этот овощ абсолютно уникален. Ее можно использовать в качестве пюре или каши. Отличный вариант – приготовить предварительно отваренную капусту в кляре. К тому же в ней содержится огромное количество антиоксидантов, что очень полезно.
Рекомендуется зелень молодой свеклы. Ее можно использовать для салатов или спринг-ролов, а так же запекать, тушить или даже жарить. К тому же содержащийся в ней калий поможет снизить тревогу и риск развития болезней сердца.
Нельзя забывать о сельдерее. Он на 95% состоит из воды, поэтому вовсе не удивительно, что количество углеводов в нем минимальное.
В рационе должны быть редька и спаржа, болгарский перец, руккола, шпинат и китайская капуста.
Потребителям также следует помнить о фруктах.
Фрукты, с низким содержанием углеводов:
- Абрикосы. Эти фрукты очень вкусные и питательные, при этом содержат всего 4 г на 1 крупный плод. Их можно использовать в качестве перекуса, добавлять в каши или натуральные йогурты.
- Авокадо содержит 16 грамм в одном плоде. К тому же он не содержит сахаров, что помогает похудению.
- Клубника, в которой всего 16 грамм углеводов в 1 чашке ягод. Клубника любима многими, ее можно употреблять в пищу в свежем виде или готовить фруктовые салаты, добавлять в пироги или овсянку.
- Грейпфрут красного цвета. В нем на четверть меньше сахара, чем в апельсине.
- Арбуз. К тому же высокое содержание воды позволит скорее избавится от лишнего веса.
- Персики.
- Черника.
Мясные и рыбные продукты
Для того, чтобы организм получал все питательные вещества следует помнить о мясных и рыбных блюдах.
Вот перечень полезных продуктов, с низким содержанием углеводов:
- Сом. Эта рыба совершенно не содержит углеводов в своем составе. Из сома можно приготовить большое количество блюд: рыбу можно запекать, жарить, готовить на пару.
- Горбуша консервированная. Этот продукт не только вкусный и полезный, его к тому же не нужно готовить. Достаточно просто открыть банку.
- Куриная голень. К большому удивлению в 100 граммах куриных голеней не содержится углеводов, а рецептов приготовления куриных ножек можно найти огромное количество.
- Фарш из индейки, который так же не содержит в себе углеводов.
- Свиная вырезка.
- Стейк и ростбиф.
В свой рацион питания нужно включать сливочное масло, яйца, творог.
Помните о советах специалистов
Низкое содержание углеводов дает возможность есть их на завтрак и таким образом не только худеть, но и обогащать организм полезными витаминами.
Очень важен питьевой режим. К низкоуглеводным напиткам относится холодный чай без сахара. Он отлично справляется с жаждой, насыщает организм влагой и не дает дополнительных калорий.
Полезно несладкое миндальное молоко. К тому же этот напиток богат витамином Е, который укрепит волосы, ногти, поможет регенерации клеток, поврежденных вследствие усиленных тренировок.
Рекомендуются травяные чаи. Можно делать из с мятой, мелиссой, или любыми другими травами, которые вам нравятся.
Рекомендации специалистов
Следует знать, что исключение углеводов из рациона полностью просто недопустимо! Это может привести к плачевным результатам.
Резкое ограничение организма в углеводах, как и полное их отсутствие, может привести к:
- Увеличению нагрузки на почки, что в итоге может привести к нарушениям в их работе
- Нарушению в работе печени
- Появлению головных болей и головокружений
- Увеличению потоотделение
- Увеличению риска развития онкологических и кардиологических болезней
- Тошноте и рвоте
- Постоянной сонливости, апатии, быстрой утомляемости и снижению работоспособности, концентрации внимания и способности запоминать информацию
Поэтому, если вы все же решили ограничить количество углеводов, которые попадают в пищу, нужно делать это продумано, чтобы вместо долгожданного снижения веса не получить проблемы со здоровьем.
Смотрите познавательное видео:
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
Что кушать при гастрите
Сколько в огурце углеводов: отвечаем на вопрос
Примерное меню из расчета 1500 ккал в день
Выясняем, какие фрукты можно есть при сахарном диабете
Какие фрукты можно диабетикам употреблять в ежедневном рационе
Белковая диета: основы рациона и рецептов
Диета при асците циррозе печени: рекомендации врачей
Список легкоусвояемых углеводов: основные источники питательных веществ
Какие продукты питания употребляют при повышенном холестерине?
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Я сидела на малоуглеводной диете несколько дней, но стала себя плохо чувствовать, появилось голокружение и мне пришлось от неё отказаться. Получается, что она мне просто не подходит?
Я пару раз в году использую низко углеводную диету, это один из лучших способов похудеть быстро, и многие продукты от сюда я применяю, ну и овощей побольше, что бы белок лучше усваивался и хоть какое то насыщение было.
Для похудения это важно понимать, чтобы правильно подбирать продукты. Главное подобрать углеводы с самой длительной усвояемостью, такие как перловка, гречка и рис например, ну и на овощи налегать, клетчатка только помогает в похудении.