Кто из нас не любит шоколад? Особенно если он молочный.
Такое лакомство не только очень вкусное, но и полезное. С помощью этого продукта можно очень быстро избавиться от плохого настроения и взбодриться.
Многих интересует, какую пользу оказывает лакомство и насколько оно вредно? Об этом можно узнать из обзора ниже.
Чем полезен молочный шоколад?
При выборе молочного или горького черного шоколада можно остановиться на любом из них. Они имеют одинаковые свойства, отличием является лишь количество калорий. Как правило, в молочном шоколаде их больше примерно на треть.
Приобретая молочный шоколад, следует внимательно изучить обертку этого десерта. Лучше всего выбирать продукт с большим содержанием какао-бобов (50%).
Все, что меньше 30% уже мало похоже на молочный шоколад, польза и вред от которого будет такая же, как у обычного пирожного или куска торта, то есть минимальна.
В этом виде десерта содержится большое количество жира. Это хорошо сказывается на работе мозга.
Большое количество подобного компонента придает коже эластичность и она гораздо позже стареет. Однако он плохо влияет на фигуру, поэтому употреблять его необходимо в меру, чтобы не было проблем с лишним весом.
Даже половина стандартной плитки молочного шоколада съеденная за день, способна преобразоваться в небольшое количество жира в организме.
Молочный шоколад — вкусный и полезный продукт
По сравнению с горьким шоколадом у молочного намного меньше полезных свойств. Это обусловлено дополнительными компонентами в виде молока, лецитина, сахара, ароматизаторов и т.д., входящих в состав такой сладости. Поэтому меньше остается пользы от оставшегося горького шоколада.
Среди остальных полезных свойств этого лакомства, любимого многими — способность поднимать жизненный тонус, прибавлять энергию и увеличивать настроение. Кроме того, всего 30 г молочного шоколада могут повысить уровень мозговой деятельности.
Чем вреден?
Всем нужно знать,что молочный шоколад может нанести вред организму при его бесконтрольном применении.
В составе такого лакомства, любимого многими с детства, присутствует гораздо меньше антиоксидантов и алкалоидов, чем в десерте с горьким вкусом.
Молочный шоколад не рекомендован людям с большим весом или соблюдающим диету. Допускается съедать не больше 2 долек в день, в противном случае можно увеличить процент жира в организме. Это связано с тем, что в таком лакомстве содержится большое количество калорий.
Как и любой другой продукт, такую сладость нужно употреблять в умеренном объеме.
Плитки можно давать малышам, но в небольшом количестве. Дело в том, что такое лакомство не оказывает сильное будоражащее действие на организм малышей.
Соблюдение таких простых рекомендаций специалистов позволит сохранить хорошую фигуру.
Рекомендации по выбору
О вредных свойствах продукта нужно знать!
Следует отметить, что не все производители выпускают качественный молочный шоколад. Некоторые из них добавляют в это лакомство ароматизаторы, всевозможные добавки и заменители.
Нередко, отвлекать внимание от нежелательного привкуса в «ненастоящем» шоколаде призван наполнитель в виде орехов, крема, кусочков печенья, кукурузных хлопьев и т.д.
Потребителям следует знать, что чем меньше продуктов в составе шоколада с натуральным составом, тем такой десерт становится вреднее для фигуры.
Для того, чтобы выбрать продукт, который наиболее соответствует качеству, необходимо обратить внимание на следующие рекомендации специалистов:
- Настоящий шоколад не может продаваться по дешевой цене из-за дорогостоящих компонентов, входящих в его состав.
- Плитка, продающаяся в магазинах, должна быть тщательно запакована в алюминиевую фольгу.
- При покупке следует обращать внимание на надписи на обертке и отсутствие поврежденных участков на упаковке.
- Если есть отогнутые углы, подтеки или крошки, лакомство приобретать не рекомендуется. Это правило касается и наличия беловатого налета на плитке.
- Следует внимательно смотреть на состав десерта. В его составе должно находиться какао, сливки или сухое молоко, а лишь потом все остальные ингредиенты.
Кроме того, настоящий молочный шоколад должен таять в руках и ни в коем случае не оставлять жирного осадка на языке или небе. Жирный осадок свидетельствует о том, что в подобном лакомстве содержится большое количество дешевого пальмового масла. Этот ингредиент в шоколаде может оказывать негативное воздействие на организм.
Смотрите познавательное видео:
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
Аллергия на шоколад встречается реже, чем принято считать
Калорийность конфет: что необходимо знать
Тибетский молочный гриб: полезные свойства средства и противопоказания
Можно ли употреблять овсяное печенье при панкреатите?
Как растет бразильский орех: польза и вред продукта
Сок граната: полезные свойства и противопоказания
Как не спать ночь и быть бодрым: простые советы
Творог с медом: польза вкусного лакомства
Польза и вред от жаренных тыквенных семечек
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Для меня более приятен вкус темного шоколада. Молочный мне кажется приторно сладким.. Тем более, что темный шоколад полезней. Каждый день кушаю его небольшими порциями. Дочка, напротив, уважает только молочный .Покупаю не дешевый шоколад. Это тот случай, когда качество должно превосходить количество.
Я люблю любой шоколад, все зависит от настроения. Иногда хочется прямо горького, а иногда молочного. И с орехами, и с изюмом, и с мармеладом… любой мне по вкусу. Но много стараюсь не есть, пару полосочек в день вполне достаточно.
Я маниакальный сладкоежка, но тщательно слижу за своим питанием и если и ем шоколад, с остальными вкусняшками, то строго один раз в неделю иначе жирею на глазах. Для всего должна быть своя мера и для молочного шоколада тем более.
Проблема с молочным шоколадом состоит в том, что написанное на его упаковке чаще всего мало соответствует действительности. А без высокого содержания какао-бобов он превращается в обычный источник большого числа лишних углеводов.
Чаще всего покупаю именно молочный шоколад. А то, что якобы даже пол-плитки могут отложиться в жир, считаю, не совсем верно, так как этот факт зависит от того, что человек еще съест в этот день. Если остальные продукты малокалорийные — пол-шоколадки пойдет только на пользу).