Необходимая доза витамина С для здоровья человека

С раннего детства мы наслышаны о многих витаминах, однако, самым популярным среди них является, конечно же, витамин С. Тем не менее, несмотря на это, не каждый из нас сможет однозначно сказать, как же все-таки этот витамин действует на наш организм и какова его оптимальная суточная доза.

Содержание

• Основные свойства витамина С
• Суточная доза витамина С
• Способы приема аскорбиновой кислоты

Основные свойства витамина С

Перечислим его основные свойства витамина С

• Во-первых, витамин является антиоксидантом, это нам говорит о том, что витамин С легко образует свободны ион-радикалы благодаря тому, что его молекулы обладают отрицательно заряженными электронами. Таким образом, неспаренный электрон каждой молекулы витамина становится своеобразной ловушкой для свободных радикалов, которые могут повредить мембраны клеток и, как следствие, вызвать их мутацию.
• Еще одна особенность витамина заключается в том, он входит в состав коллагена, ввиду чего он активно используется косметическими лабораториями для синтеза лекарств, которые либо предотвращают появление морщин, либо обладают сглаживающим эффектом. Более того, если наблюдается снижение коллагена в стенках кровеносных сосудов, могут начаться кровоизлияния. Нехватка же волокон коллагена в костях является причиной разрушения костей. Также неоспоримое значение витамина С и в заживлении ран и повреждений кожи — эти процессы напрямую зависят от достаточного количества коллагена.
• Витамин С оказывает укрепляющее влияние на иммунную систему человека: во время инфекций организм остро нуждается в таких гормонах, как норадреналин или серотонин, на образование которых оказывает влияние именно аскорбиновая кислота.
• Также витамин препятствует окислению гемоглобина в крови, поддерживает уровень железа в человеческом организме. Это происходит за счет валентности молекул железа: воздействие витамина С на молекулы железа уменьшает их валентность с трех до двух, способствуя таким образом более быстрому их усвоению организмом.
• Более того, аскорбиновая кислота способна контролировать и уровень холестерина в крови.
• Антистрессовое свойство витамина С обусловлены некоторыми химическими процессами, связанными с выделением адреналина и кортизола в стрессовой ситуации. Для биохимических реакций с участием этих гормонов необходим своего рода катализатор, который поспособствовал бы скорейшему накоплению требуемых гормонов в крови. Этим катализатором выступает витамин С, позволяя максимально быстро и без потерь реабилитироваться после стрессовой ситуации.

Суточная доза витамина С

Необходимая норма приема витамина в день имеет как верхнюю грань, больше которой принимать аскорбиновую кислоту строго не рекомендуется, так и нижнюю, минимальную суточную дозу витамина. В первом случае речь идет о ежесуточном приеме не более 2-3 грамм, а во втором — о 30 мг.

Согласно статистическим данным, необходимое количество витамина С для восстановления доноров после сдачи крови, а также для снижение ломкости кровеносных сосудов колеблется в диапазоне 50-60 мг в сутки.

Есть мнение, согласно которому повышенный прием витамина С оказывает влияние на улучшение состояния больных раком или лечение простудных заболеваний.
Что касается вегетарианцев, то им особенно необходим витамин С, так как ввиду того, что в их организме наблюдается недостаток белка, что влияет на развитие авитаминоза.
Потребность женского организма в аскорбиновой кислоте может быть вызвана тем, что женщины зачастую принимают противозачаточные лекарства, нарушая таким образом свой гормональный фон, ввиду чего требуется восстановление эндокринной системы за счет приема витамина С.

Способы приема аскорбиновой кислоты

Различают два способа получения организмом витамина С: первый — это искусственные витаминные добавки, а второй — сырые фрукты и овощи.
При условии, что мы хотим поддерживать необходимое количество витамина в организме, нам, помимо употребления в пищу овощей и фруктов, потребуется принимать таблетки.

При существующей потребности человека в витамине С, соответствующей 100г, 60% попадают в организм при условии применения витаминных комплексов, а оставшиеся 40 — за счет употребления витаминосодержащих продуктов.

Необходимо помнить, что ни в коем случае нельзя самостоятельно увеличивать дозу принимаемой аскорбиновой кислоты — это может привести к нарушению функционирования почечной системы. При необходимости следует обратиться к лечащему врачу.
Что касается детей — они тоже нуждаются в витамине, правда, их суточная потребность колеблется в районе от 40 до 70 мг в сутки и напрямую зависит от их возраста.

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Об авторе: Софья Тутовски

« Предыдущая запись

Дешёвые аналоги Супракс — экономим на лекарствах

Следующая запись »

Выпадение волос у женщин и мужчин: причины, профилактика и лечение