Полезные свойства кизила

кизил

Кизил – это название кустарника и его плодов. Этот кустарник давно выращивается человечеством, полезные свойства кизила применяются в лечебных целях.

Плоды кизила имеют небольшой размер и продолговатую форму. Ягода снаружи покрыта гладкой кожурой, которая может отличаться по оттенкам (красная, светло-красная, тёмно-красная, черная, тёмно-фиолетовая). Мякоть у кизила сладкая или кисло-сладкая и сочная. Одна ягода весит около 2 или 6 грамм, 65-90 процентов веса приходится на ее мякоть.

Ягоды кизил можно употреблять в свежем или сушенном, а также маринованном виде. Плоды кизил используют для приготовления варенья, внусных компотов и в качестве специй.

Полезные свойства кизила связаны с высоким содержанием в ягодах полезных витаминов и минералов. Мякоть кизила содержит много витамина P, С и бета-каротина, серы, железа, цинка.

Ягоды кизила рекомендуют и советуют при геморрое, малокровии, подагре, тифе, артрите, желудочно-кишечной патологии, кожных болезнях, дизентерии. Ягоды кизил обладают мочегонным, желчегонным, бактерицидным действием, уменьшают воспаление. Кизил за счет дубильных веществ обладает вяжущими свойствами, он используется при нарушениях пищеварения и при вероятности отравления свинцом и парами ртути.

Ягоды способствуют улучшению обмена веществ, восстанавливают аппетит. Плоды кизила при сахарном диабете усиливают активность ферментов железы поджелудочной, это способствует лучшему перевариванию. При желудочных кровотечениях, расстройствах, патологии полости рта весьма полезны настои и напитки из ягод кизила.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

Комментировать материал - Полезные свойства кизила

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Подробнее в Лекарственные средства
Средства понижающие холестерин

Холестерин является жироподобным веществом, которое необходимо каждому...

Как применяют чистый ихтиол?

Ихтиол – это мощное антисептическое и дезинфицирующее...

Закрыть