Современный маркетинг донес уже практически во все уши, что антиоксиданты очень полезны для человеческого организма. Но мало кто знает, что же такое антиоксиданты, и почему такое особое внимание приделяют природным антиоксидантам?
Антиоксиданты представляют собой не что иное как антиокислители. Растительные продукты продлевают себе жизнь за счет входящих в их состав антиокислителей. Ну а то, что старение это не что иное как прокисание и окисление, то именно антиоксиданты способны предотвратить эти процессы, а значит и само старение.
Природные антиоксиданты в большей стемени содержатся в кожуре, косточках, коре растений, именно в тех их частях, где хранится генетическая информация о том или ином растении или дереве. Кроме того полезными являются те продукты, которые окрашены в темный цвет. Это черника, свекла, синяя капуста, виноград темных сортов, баклажаны. Кроме того большое количество антиоксидантов содержат такие ягоды как чернослив, ежевика, изюм, малина, сливы, вишни, земляника. В овощах наибольшее количество антиоксидантов содержится в шпинате, той же капусте, брюссельской капусте, брокколи, красном перце, луке. Помимо овощей и фруктов большое количество природных антиоксидантов содержится и в специях — молотой корице, гвоздике, куркуме, листах душицы, сушеной петрушке.
Природные антиоксиданты снижают уровень холестерина в крови, предотвращают слипание красных кровяных телец и тем самым предотвращают образование тромбов. Таким образом употребление природных антиоксидантов очень важно для человеческого организма. Они способны предотвращать болезни, омолаживают организм и тем самым предотвращают его старение.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!