Здоровье > Будь красивым > Питание и диеты > Какие есть продукты без холестерина и их польза

Какие есть продукты без холестерина и их польза


ХолестеринВ последнее время мы все чаще слышим о вреде холестерина.

Его избыток в организме приводит к появлению лишнего веса и возникновению тяжелых заболеваний.

Тем не менее, современный образ жизни и популярные продукты питания подталкивают к постоянному потреблению пищи с высоким содержанием холестерина и жиров, способствующих его образованию уже внутри организма.

Что такое холестерин

Холестерин – это достаточно жирное вещество животного происхождения. Он вырабатывается в организме каждого млекопитающего, а значит, и в наших с вами организмах – тоже.

Когда его количество в норме, он не приносит никакого вреда, именно он частично отвечает за правильную структуру клеток, стимулирует образование желчи и некоторых жизненно-важных гормонов.

Почему уровень холестерина в крови может быть повышен?

Иногда виной тому генетический сбой, но это заболевание является довольно редким и в основном люди страдают от повышенного уровня этого вещества именно по причине чрезмерного употребления жирной пищи.

Внимание! Это касается только пищи животного происхождения. В растительных жирах холестерина не может быть в принципе. Ведь мы уже сказали, что это – вещество животного происхождения.

Далее постараемся определить, для чего следует следить за своим питанием.

Чем может навредить холестерин

Это вещество таит в себе большую опасность. И заключается

Уровень холестерина вкрови зависит от питания человека

Уровень холестерина в крови зависит от питания человека

она в том, что холестерин не выводится из организма, а впитывается вместо этого в стенки сосудов, а также – может откладываться на различных органах.

Конечно, отложение холестерина – это не приговор, если проблему начать устранять вовремя, от нее можно избавиться.

Читайте также:  Как используется в народной медицине укроп: полезные свойства и противопоказания

Например, этому может поспособствовать употребление продуктов, способствующих выведению холестерина. Есть и специальные препараты, обладающие более быстрым эффектом.

Но иногда бывает и поздно. Существуют такие последствия накопления холестерина в крови:

  1. Холестерин оседает на станках сосудов, тем самым препятствуя впитыванию в свежей крови в органы. Это приводит к преждевременному старению организма и ухудшению жизнедеятельности органов.
  2. Холестериновые бляшки могут привести к тромбам судов, то есть – к атеросклерозу. Он может стать причиной инсульта или инфаркта миокарда.
  3. Проблемы с работой сердца.
  4. Лишний вес и ожирение.

Причины повышения уровня холестерина

На данный момент мы не будем рассматривать генетические заболевания и заболевания печени и почек, которые тоже могут привести к повышению плохого холестерина в организме.

Более актуальной является проблема приобретенного холестерина. К ней относятся следующие факторы:

  • курение
  • малоактивный образ жизни
  • ожирение или избыточный вес
  • потребление продуктов с высоким содержанием вещества, а также – с избыточным содержанием углеродов, это – мучные и кондитерские изделия
  • недостаточное содержание в продуктах пектина, клетчатки, полиненасыщенных жиров и витаминов
  • алкоголь

Таким образом можно сделать вывод о том, что решающим фактором в проблеме повышенного холестерина является не только неправильное питание, но и в целом, образ жизни.

Стоит также отметить, что за уровнем холестерина нужно начинать следить, как можно раньше, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем в будущем.

Продукты с высоким содержанием холестерина

Для того, чтобы составить для себя правильный набор

Здоровый образ жизни и правильное питание - решение проблемы повышенного холестерина

Здоровый образ жизни и правильное питание — решение проблемы повышенного холестерина

продуктов, следует знать, какие из них употреблять не стоит.

Как мы уже знаем, пища с высоким содержанием холестерина – это не только жирная свинина и курятина, но и набор других продуктов. Но, обо всем по порядку.

Читайте также:  Тахинная паста: рецепт на все времена

Именно жирное мясо стоит на первом месте по содержанию холестерина. Исходя из этого, можно составить список продуктов питания, которые не следует есть слишком часто:

  1. Маргарин. Именно его можно поставить на первое место, ведь в основном он состоит именно из жиров животного происхождения. Мало того, эти жиры являются гидрогенизированные, то есть – это знаменитые транс-жиры, которые организм не может усвоить и вывести.
  2. Колбаса и переработанное мясо. В большей части колбасы изготавливаются именно из жирной свинины, потому не стоит употреблять любые ее виды в больших количествах. Переработанное мясо – это бекон, домашние колбасы, мясные консервы и все, что с этим связано.
  3. Субпродукты. То есть – любые внутренние органы животных. Это – печень, почки, сердца и прочее. Мнение о том, что они являются диетическими, полностью ошибочно. Субпродукты содержат в себе гораздо больше холестерина, чем обычное мясо.
  4. Рыбные консервы. Это относится именно к шпротам, сардине, треске и анчоусах в масле. Если продукты законсервированы в собственном соку, они будут только нести пользу для организма.
  5. Сало и смалец. Пожалуй, здесь можно обойтись и без комментарий.
  6. Сливочное масло и сыры. Все это – продукты животного происхождения, потому не удивительно, что они содержат много холестерина. Сыры стоит выбирать с небольшим процентом жирности.
  7. Яичные желтки.
  8. Креветки.

Не стоит забывать о соусах, майонезах, фаст-фуде и снеках.

Продукты без холестерина

Следующий список будет содержать продукты с низким содержанием холестерина:

  • Мясные продукты: дичь, цыпленок, индейка без кожи, нежирная свинина, крольчатина
  • Все виды рыбы, в том числе – и жирная, единственное условие – она должна быть свежей
  • Морепродукты – морская рыба
  • Все фрукты и овощи в любом виде
  • Грецкие орехи и миндаль
  • Растительные масла
  • Хлеб грубого помола, отруби, крупы
  • Молоко пониженной жирности
  • Белок яичный

Из всего этого можно сделать вывод, что продукты с низким содержанием холестерина могут составить полноценный рацион, как для ребенка, так и для взрослого человека.

Однако, совсем не страшно периодически позволять себе небольшое пирожное или сочный стейк. Главное – это мера во всем. К тому же, активный образ жизни и полезные продукты способствуют выведению холестерина из организма.

Читайте также:  Холестерин в растительном масле: насколько вреден

На видео — все о правильном питании:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Даниил:

    Холестерина бояться не стоит, он тоже нужен нашему организму, но и перебарщивать с ним не стоит. В общем то холестерин в любом мясе есть, особенно его много в жирном мясе, типа свинины. Я лично предпочитаю менее жирное мясо, там тоже есть холестерин, но его немного.

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: