Узнайте больше о полезных и вредных свойствах фенхеля

ФенхельФенхель — это одно из многолетних травянистых растений, которые принадлежат семейству сельдерейных.

Оно вырастает от девяноста до двухсот сантиметров высотой.

Внешне выглядит, как обыкновенный укроп, но вкус и аромат схож с анисом, разве, что немного слаще и приятнее.

Отличительные особенности фенхеля

Фенхель бывает обыкновенным и овощным. Овощной обладает более мясистым стволом по сравнению с обыкновенным. Отличительной особенностью также является корневая система фенхеля: она веретенообразная, мясистая и морщинистая.

Поверхность стебля растения имеет голубоватый налет. Сам же стебель является прямым и ветвистым. Листки разделены на длинные нитевидные дольки, а также имеют по три-четыре пера.

Цветет фенхель мелкими желтыми цветками, которые расположены на верхушке стебля. Как правило: это плоский, сложный зонтик. После того, как растение отцветает на месте цветения образуется плод, который имеет вид продолговатой двусемянки. Именно она обладает сладким вкусом.

Время цветения фенхеля приходится на июль-август. Плодоношение начинается в начале сентября.

При покупке растения следует обращать особое внимание на его внешние особенности, так как оно похоже на многие ядовитые зонтичные растения, поэтому существуют многие случаи, когда человек страдает отравлениями желудочно-кишечного тракта благодаря незнанию и неопытности в этом вопросе.

Полезные свойства фенхеля

Целебными свойствами обладает фенхель обыкновенный. Это одно из самых древних лекарственных растений времен Гиппократа, Диоскорида и Авиценны.

Растение фенхель обладает лкарственными  свойствами

Растение фенхель обладает лекарственными свойствами

Выращивать фенхель не представляет практически никакого труда. Он довольно неприхотлив, нуждается в небольшом количестве солнечных лучей и света, поэтому его часто можно встретить во многих домах или помещениях.

Абсолютно все части этого красивого и ароматного растения можно принимать в пищу:

  • в стеблях фенхеля сдержится большое количество витамина А, В и С
  • в листьях — аскорбиновая кислота, витамины В и Е, каротин, рутин
  • плоды богаты большим количеством эфирного масла, белками и сахаром.

Благодаря анетолу, фелландрене, фенхолу и камфену, которые представляют группу эфирных масел, которые содержатся в плодах фенхеля, растение обладает своеобразным запахом и ароматом.

Кроме того вышеперечисленные виды эфирных масел обеспечивают растению лекарственные особенности.

Фенхель обладает малой калорийностью, поэтому специалисты рекомендуют включать его в рацион больных, страдающих излишним весом и другими заболеваниями, связанными с ограничительными мероприятиями против избыточного количества калорий.

Времена древних целителей известны полезными свойствами именно фенхеля, так как благодаря его целебным свойствам, успешно улучшали зрительные способности. Многие жители Греции использовали лекарственные свойства фенхеля в борьбе с проблемами пищеварительных функций организма, а также снижением избыточной массы тела.

Сегодня народной и традиционной медицине известно много способов и рецептов приготовления препаратов, с помощью которых можно привести в норму пищеварительный тракт, уменьшить газообразование в области кишечника, приостановить воспалительный процесс и снять болевые ощущения.

Кроме того, настои и лекарственные препараты на основе фенхеля обладают слабительным эффектом. Снизить проявление симптомом интоксикации организма можно также с помощью фенхеля.

Фенхель обладает свойством успокоить и привести в норму работу нервной системы организма в целом и нормализовать гормональный фон.

Фенхель улучшает аппетит. При длительном употреблении отваров из данного вида растения очищается печень, желчный пузырь и селезенка, что способствует значительному улучшению общего состояния человека.

Фенхель является прекрасным мочегонным средством для организма, поэтому его

Пациенты, которые имеют проблемы с сердечным ритмом, также должны соблюдать определенные меры предосторожности при лечении фенхелем

Пациенты, имеющие проблемы с сердечным ритмом, должны соблюдать  меры предосторожности при лечении фенхелем

часто рекомендуют при отеках тех или иных частей человеческого тела.

Многие специалисты назначают фенхель для улучшения процесса грудного вскармливания младенцев. Женщина у которой не хватает грудного молока может воспользоваться свойствами фенхеля. Настои из растения способствуют увеличению его количества.

Вредные свойства фенхеля

К сожалению фенхель обладает не только полезными свойствами для человеческого организма, но и вредными.

Так, например: при индивидуальной непереносимости трав данного вида ни в коем случае нельзя принимать приготовленные из нее настои и препараты других видов.

Об этом, прежде всего, свидетельствует:

  • тошнота
  • постоянное ощущение ухудшения общего состояния некоторое время спустя после приема лекарственного средства изготовленного на основе фенхеля.

При наличии данных признаков прием препаратов или настоев следует немедленно прекратить.

Многие мамы знают о способности фенхеля увеличивать количество грудного молока, но не все берут во внимание тот факт, что это возможно лишь в том случае, если ожидаемый эффект значительно превысит количество потенциального вреда. Фенхель может навредить не только матери, но и ребенку, который находится на грудном вскармливании, поэтому в этом случае следует тщательно подходить к решению вопросов, касающихся приема препаратов

Фенхель применяется и в кулинарии

Фенхель применяется в кулинарии

изготовленных на основе фенхеля.

Люди, страдающие эпилептическими припадками, должны обращать на данные факты особое внимание.

При передозировке или злоупотреблении фенхелем может произойти расстройство желудка, а также возникнуть аллергическая реакция, поэтому преждевременно перед первичным использованием препарата следует сделать пробные манипуляции.

Для успешного лечения с помощью фенхеля следует все нюансы согласовывать с лечащим врачом. Кроме того не стоит сразу употреблять большие дозы препаратов. Таким образом, можно предотвратить наличие негативных проявлений лечения лекарственными травами.

Благодаря специфическому вкусу и аромату фенхель успешно используют для приготовления пищи. Он входит в состав ингредиентов таких блюд как: суп, салат, вторые блюдо и, как самостоятельное блюдо — маринованный фенхель.

Смотрите интересное видео о фенхеле:

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

Комментировать материал - Узнайте больше о полезных и вредных свойствах фенхеля

Top
Подробнее в Лекарственные средства
Бесплодие
Лучшие и проверенные народные способы быстро забеременеть

Практически все супружеские пары рано или поздно...

Калина
Польза красной калины: лечебные свойства и применение

Сегодня в народной медицине используется множество разнообразных...

Закрыть