Печень – жизненно важный человеческий орган, выполняющий в организме большое количество уникальных задач. Печень отфильтровывает абсолютно все вещества и продукты, попадающие в человеческий организм через легкие, кожу и желудок. Также печень отвечает за выработку холестерина.
Даже незначительное повреждение или нарушение процессов в печени могут пагубно сказаться на процессе фильтрации и чистки крови, а значит на общем самочувствии человека.
Правильно подобранная диета при болезни печени, поможет уменьшить нагрузку на орган, улучшит его функционирование, поможет избежать осложнений и необратимых процессов.
Главные условия диеты – снижение содержания натрия, холестерина и жира, с одновременным увеличением поступления в организм белков и углеводов.
Белковая пища поможет в процессе восстановления тканей печени, поспособствует предотвращению образования жира.
Количество углеводов, поступающих в организм, должно быть пропорционально количеству поступающих белков. Только таким образом, можно поддержать необходимый уровень гликогена. Гликоген – важный для организма полисахарид, который может преобразовываться в глюкозу только в клетках печени.
Диета при болезни печени предполагает ограничение или полное исключение из пищи соли, так как соль способствует застою и накоплению воды в тканях, что в свою очередь может привести к отеку печени.
Так же из рациона исключается пища, приготовленная путем зажаривания. Все продукты, нуждающиеся в предварительной термической обработке, должны быть отварены, приготовлены на пару или потушены. Облегчит работу печени прием измельченной, а лучше всего перетертой пищи.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
Диета при жировом гепатозе печени
Лечение болезней печени. Таблетки Гептрал
Что такое жировой гепатоз, его симптомы и как с ним бороться
Диагностика и лечение жирового гепатоза печени
Гепатосан - гепатопротекторный препарат для здоровья печени
Диета при описторхозе: особенности питания
Диета при асците циррозе печени: рекомендации врачей
Алкогольный цирроз печени и его лечение
Аппарат для измерения холестерина
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Вообще, при болезнях печени нужно все продукты готовить или на пару, или в духовке. Хотя это нужно взять за правило и здоровым людям.
Автор совершенно прав в необходимости диеты для людей с заболеваниями печени. Но по-моему мнению, намного важнее придерживаться некоторых ограничений в употреблении вредной для печени пищи людям здоровым. Намного проще сохранить здоровье и не провоцировать болезни, чем потом годами пытаться от них избавиться.
Болезни печени не всегда провоцируются одним лишь неправильным питанием. Достаточно в детские годы перенести, например, гепатит А, и все, пожизненная необходимость, если не соблюдать, то хотя бы придерживаться щадящей диеты, гарантирована.