Как подобрать диету при камнях в желчном пузыре

Очень часто несбалансированное питание провоцирует серьезные проблемы со здоровьем, даже развитие камнеобразования в желчном пузыре. Холелитиаз или желчнокаменная болезнь на определенных стадиях лечится только хирургическим путем. Но если болезнь не запущена, то начинается лечение с терапевтических методов, самый распространенный из которых — диета при камнях в желчном пузыре.

Основания для назначения диеты

Желчные камни — это образования (конкременты), сформировавшиеся вследствие оседания плотных частиц желчи. Нередко из-за камней в пузыре происходит его разрыв, после чего начинается перитонит.

Во избежание подобных обострений рекомендуется специальная диета. При камнях в желчном пузыре питание, как и образ жизни, нужно обсудить со специалистом.
Чтобы диета при камнях в желчном пузыре оказалась эффективной, нужно устранить причины возникновения этих образований.

Перед началом диеты следует:

• нормализовать режим питания, сделать его регулярным и сбалансированным, избавиться от склонности к перееданию, отказаться от голодания
• активизировать двигательный режим, чередуя сидячую работу с физической активностью
• исключить контрацепцию в виде гормональных препаратов
• уменьшить вес тела
• обследоваться на наличие дискинезии желчных путей и заболеваний поджелудочной железы.

Диета при камнях в желчном пузыре может использоваться как для профилактики, так и для лечения. Часто после такого лечения камни даже становятся меньшими в размере.

Ограничения при диете № 5

Камни в желчном ставят человека в жесткие рамки. Диета при этом заболевании – это не только список подходящих продуктов, но и полностью обновленный образ жизни. Например, категорически запрещается употребление спиртного и даже курение.

Нужно употреблять поменьше жиров и белков. Лучше заменить белки животного происхождения растительными. Статистика подтверждает, что вегетарианцы страдают желчекаменной болезнью намного реже, чем мясоеды.

Врачи прописывают диету при камнях в желчном под № 5 . Она исключает:

Диета — это начало терапевтического лечения

• алиментарные излишества
• жирную пищу
• высококалорийные продукты
• богатую холестерином еду.

Если в желчном есть камни, то категорически запрещены:

• жареные блюда
• копченые продукты
• холодные блюда
• какао, шоколад, кофе
• грибы, шпинат, щавель
• ягоды, а особенно смородина
• пряности
• печень, почки и прочие богатые на пурин и холестерин продукты
• чеснок
• лук
• редька
• редис
• ревень
• жирные молочные продукты
• бобовые
• фаст-фуд
• горчица
• майонез и другие жирные и острые соусы.

Диета, рекомендуемая врачами при этой болезни, довольно строгая. Однако ей под силу не только облегчить утрудненную инородными предметами работу желчного пузыря, но и нормализировать выработку и отделение желчи.

Наряду с запретами врачи рекомендуют употребление многих полезных при данном заболевании продуктов. А само питание они советуют сделать дробным – то есть, максимально частым.

Нужно принимать пищу настолько часто, насколько возможно, но небольшими порциями. Перерывы между едой — примерно 2,5 часа. Важно принимать пищу ежедневно в одни и те же часы, выработав свой собственный режим. Кстати, после ужина перед сном должно пройти не меньше 3 часов.

Рекомендованные продукты при диете

Диета при камнях в желчном пузыре обычно состоит из:

• клетчатки — круп, цельнозернового хлеба и макарон из такой же муки
• фруктов и овощей
• нежирной отварной рыбы
• морепродуктов
• постного отварного мяса
• вареных яиц
• фруктовых и ягодных киселей
• обезжиренных молочных, кисломолочных продуктов
• сладостей — меда, варенья, зефира, мармелада, пастилы.

Диета, рекомендуемая врачами при этой болезни, довольно строгая

Меню можно составить из:

• вегетарианских и молочных супов
• паровых нежирных мясных или рыбных котлет
• отварной курицы или рыбы
• некислого домашнего творога
• омлета
• неострого сыра
• сливочного масла

Можно употреблять сырые измельченные овощи, зрелые сахаристые фрукты. До приема пищи рекомендуется съедать 100 г (на выбор) моркови, квашеной капусты, сельдерея. Чтобы насытить рацион клетчаткой, можно добавить в меню пшеничные отруби: достаточно 10-15 г дважды в день.
Яйца – особенно полезный при данном заболевании продукт, ведь они хорошо прогоняют желчь, усиливают перистальтику желчного. Но это может спровоцировать у ряда больных обострение болей, отчего их употребление придется ограничить. Хлеб рекомендуется несвежий, белый.

Жидкость за сутки можно употребить до 2,5 литра. Ее можно возмещать фруктовыми и ягодными соками, богатыми на витамин С, сладким слабым чаем с медом, молоком и вареньем, компотом, морсом, отваром ягод шиповника. По формуле, разработанной врачами, можно принимать минеральную воду подходящего вида. Наиболее востребованная в данном случае — Боржоми.

В народной медицине при желчекаменном заболевании рекомендуется регулярно употреблять постный отварной картофель с кефиром. Такую диету целители советуют сопровождать приемом отваров трав: шиповника, зверобоя, спорыша, одуванчика и многих других, обладающих желчегонным действием.

Диета при камнях в желчном пузыре действительно очень эффективна, но остается риск того, что камни могут прийти в движение и перекрыть проток. Это чревато еще большими проблемами, с которыми можно справиться только с помощью операции. Поэтому так важно постоянно наблюдаться у врача.

Видеоролик о диете и лечении при камнях в желчном пузыре:

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Об авторе: Софья Тутовски

« Предыдущая запись

В чем состоят основные причины скудных месячных

Следующая запись »

Лечение ревматоидного артрита народными средствами