Отравление растениями является одним из наиболее распространенных пищевых отравлений. Красивые и аппетитные плоды и ягоды очень часто привлекают как взрослых, так и детей. Отравление растениями в подавляющем большинстве случаев происходит в летне-осенний период, поэтому, отправляясь летом на отдых или отправляя на море (в поход, к бабушке в деревню и так далее) своего ребенка, необходимо обязательно ознакомится с информацией о наиболее распространенных в нашей местности ядовитых растениях.
Так, в луговой местности достаточно часто можно встретить растение под названием вех ядовитый, или же цикута, который внешне отдаленно напоминает петрушку и является одним из наиболее опасных ядовитых растений. При отравлении цикутой боли в желудке и рвота сопровождаются головокружением и затруднением дыхания, а в случае употребления значительного количества этого растения смерть может наступить буквально через несколько часов. Не менее опасным является болиголов, листья которого также похожи на листья петрушки.
Чрезвычайную опасность для здоровья человека представляет черная белена, все части которой чрезвычайно ядовиты. После употребления семян этого растения у человека начинаются галлюцинации, расширяются зрачки и нарастает общее возбуждение. Отравление могут вызвать и такие на первый взгляд безобидные растения как бузина, крушина и ландыш, а точнее, их плоды. При этом список вышеперечисленных ядовитых растений является далеко не полным, поэтому во избежание отравлений дикорастущими растениями лучше вовсе отказаться от употребления любых незнакомых растений, их ягод и листьев.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
Здесь надо детей тщательно инструктировать — они в любом возрасте тянут в рот все ранее неизведанное. Но вот с «псевдопетрушкой» озадачили. Хотя если ты будешь употреблять в пищу исключительно растение со своей грядки, то беспокоиться не стоит, но, наверное, существует опасность для молодых людей, кто выбрался на природу, сорвать «дикорастущую петрушку» — неужели ядовитые травы и на вкус петрушку напоминают?