Сбалансированное питание на пути к здоровью и стройности фигуры

О пользе сбалансированного питания говорят много, но не многие знают о принципах составления рациона.

Известно, что именно правильное питание с соблюдением всех особенностей приводит к уменьшению лишнего веса и правильной работе желудочно-кишечного тракта.

Полезные продукты с их употреблением в определенное время и в соответствии с рекомендациями специалистов помогают избавиться от ряда заболеваний, которые по специфике своего воздействия приводят к серьезным нарушениям в деятельности внутренних органов и всего организма.

Основные принципы сбалансированного питания

Принципы сбалансированного питания заключаются в соблюдении принятой за норму кратности приема пищи. Кратность приема варьируется в пределах от 3 до 4 часов между основными приемами пищи. В качестве основного приема пищи подразумевается потребление подходящих продуктов для правильного формирования и укрепления мышц и костей, а также всей деятельности организма.

Главное, что следует учесть при сбалансированном питании – это постоянное потребление продуктов, оказывающих полезное воздействие на организм человека. К полезным веществам, которые должны ежедневно присутствовать в рационе любого человека, относятся:

1. Вода. Организм человека на 80% состоит из воды, содержащейся в клетках. Для поддержания здоровья люди должны заботиться о водном балансе.
   Белки и минеральные вещества. Выступают в роли строительного материала клеток, тканей и костей.
2. Жиры и углеводы. Источник энергии. При их недостаточном поступлении человек начинает терять лишний вес (если он есть), в противном же случае организм «берет силы из мышц», что негативно сказывается на общем состоянии организма.
3. Витамины и различные микроэлементы. Участвуют в обмене веществ, при недостаточности скорость метаболизма человека уменьшается и начинает откладываться слой жира в подкожных местах.

Перечисленные питательные вещества должны поступать в организм человека ежедневно в определенных дозах. Переизбыток одного компонента и недостаток другого приводит к ожирению и возникновению проблем со здоровьем.

Список продуктов и их сочетаемость

Сбалансированное питание — путь к здоровью

Сбалансированное питание требует включать в рацион разнообразные продукты, но с соблюдением их сочетаемости. Соотношение полезных веществ должно находиться на уровне 1:1:4 (жиры, белки, углеводы). Для лучшего понимания диетологи советуют делить тарелку на три части, где две из них будут занимать углеводы, а третья поделена на белки и жиры в равных количествах.

К правильным и полезным продуктам относят:

• Мясо и рыбу нежирных сортов
• Обязательно присутствуют овощи и бобовые
• В качестве перекуса употребляют фрукты или ягоды
• Разрешены все виды орехов для перекуса
• Молочные продукты с низким содержанием жирности
• Разрешены все виды ржаного хлеба
• Макароны твердых сортов
• Все виды круп, сваренных на молоке или воде
• Вода без газа, чай или несладкий компот
• Производные продукты из овощей и фруктов – смузи или фреши

Диетологи и прочие специалисты говорят о сбалансированном питании так: » В ежедневный рацион человека должно входить три основных приема пищи, куда включены все полезные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Между основными приемами пищи присутствует перекус фруктами, овощами или орехами. Разумеется, сбалансированное питание исключает алкоголь.»

Особенности ежедневного рациона на пути к здоровью

Ежедневный рацион человека зависит от его степени загруженности и физической активности. Сбалансированное питание включает завтрак, обед и ужин, каждый из которых имеет свои особенности:

1. Завтрак. На завтрак человеку рекомендуется съедать большую порцию каши, сваренной на молоке. Порция вареной крупы содержит в себе по 5% жира и белка. Оставшуюся часть составляет клетчатка. Она способствует расщеплению жиров, ускорению метаболизма на целый день. Этой же особенностью обладают углеводы, которые на день дают заряд энергии человеку для продуктивной работы.
2. Обед. Обед может состоять из жиров в большем количестве. Полноценный обед приводит к насыщению на длительное время, что способствует расщеплению жиров и ускорению метаболизма, не позволяя даже лишнему потребленному количеству задерживаться в организме в виде жировых
   

   Задача сбалансированного питания для похудения – обеспечить ваш организм продуктами, снижающими вес, а вас вкусной едой

   отложений.

3. Ужин. Сбалансированное питание подразумевает употребление на ужин белок с необходимым количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Большинство диетологов советуют людям, которые хотят похудеть, не заменять полноценный прием пищи стаканом кефира, а приготовить отварное мясо, рыбу или курицу с тушеными овощами. Даже большой жареный без масла стейк со свежими овощами пойдет только на пользу и при соблюдении всех основных принципов сбалансированного питания не приведет к лишним набранным килограммам.

Что же касается перекусов, то здесь все довольно просто. Употребляйте в пищу любимые вами молочные продукты, овощи и фрукты. Основные же приемы пищи должны проходить в определенное и привычное для вас время. Если же вы не успели позавтракать или пообедать вовремя, не исключайте прием пищи вообще. Употребите продукты, предназначенные для перекуса, или сместите дневной рацион по временному интервалу.

Опровержение устоявшихся стереотипов

Желающие похудеть граждане, которые выбрали метод соблюдения сбалансированного питания, допускают множество ошибок. К примеру, важным и довольно опасным заблуждением является запрет в употреблении ужина. Правило «не есть после 6 вечера», наоборот, приводит к ожирению и возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта. Последний прием пищи должен быть не более чем за 2-3 часа до сна. Перед сном можно употребить стакан кефира или яблоко.

Есть еще одно важное заблуждение, заключающееся в запрете потребления фруктов лишь на основании в них большого содержания сахарозы. Однако же, представительницы прекрасного пола не пренебрегают монодиетами в виде поедания одних лишь фруктов. Запомните, что фрукты употреблять необходимо. В них содержится большое количество витаминов. При потреблении в разрешенных количествах фрукты не наносят вред организму, в отличие от чрезмерного их потребления, когда фруктоза приводит к увеличению сахара в крови, провоцируя сахарный диабет и уменьшение скорости метаболизма. В день можно съедать до двух плодов, за исключением бананов и винограда.

Невозможно поправиться на гречке, макаронах или картофеле если их не сочетать с белками и жирами. Порция макарон с овощным натуральным соусом собственного приготовления насытит организм на долгое время и придаст заряд энергии на целый день.

Соблюдайте основные принципы сбалансированного питания — ваша талия будет стройной, тело подтянутым, а здоровье не доставит неудобств, дискомфорта и боли.

О сбалансированном питании более подробно расскажет диетолог на видео:

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Об авторе: Софья Тутовски

« Предыдущая запись

Сельдь: калорийность и полезные свойства

Следующая запись »

Молочко Видаля: отзывы потребителей препарата