К сожалению, заботу о своем организме мы часто начинаем проявлять только в том случае, когда чувствуем сильное недомогание. Так о существовании поджелудочной железы мы вспоминаем только в том случае, когда она начинает беспокоить нас болевыми ощущениями, вызванными панкреатитом. Что представляет собой это заболевание, каковы симптомы панкреатита и диета при этой болезни?
Панкреатит медики относят к воспалительным заболеваниям поджелудочной железы. Проблемы с ее деятельностью начинаются в случае нарушения процесса выработки и активации защитных веществ, что и вызывает воспалительный процесс.
Причиной развития панкреатита могут стать:
- осложнения после перенесенных вирусных заболеваний, у примеру гепатита
- травмы брюшной полости
- гастрит
- нарушение деятельности желчного пузыря и желудка
- пищевая аллергия
- ожирение
- хронический алкоголизм
- увлечение продуктами, содержащими много сахара.
Течение болезни может проходить в острой и хронической формах.
При острой форме наблюдаются:
- ярко выраженные боли в области желудка, иногда отдающей в спину, под левую лопатку, или носящей опоясывающий характер.
Симптомы хронического панкреатита следующие:
- нарушения аппетита
- тошнота, иногда рвота
- вздутие живота и отрыжка
- иногда наблюдаются острые боли.
Мы рассмотрели симптомы панкреатита, и диета при этой болезни, естественно, должна быть направлена на предупреждение повторного обострения и облегчение состояния больного. Рекомендуется употреблять в умеренном количестве
- отварные или протушенные овощи и фрукты
- вегетарианские супы, хорошо проваренные, без добавления пряностей, чеснока и лука
- молочные супы с крупой
- мясо и рыбу отварные, нежирные, можно готовить также паровые блюда.
А вот о жирных, кислых и сладких блюдах,газированных напитках, колбасах и цитрусовых, больным панкреатитом на некоторое время желательно забыть. Их употребление может спровоцировать обострение заболевания.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!