Многие наслышаны о вреде холестерина в крови человека. Его избыток приводит к развитию такого серьезного заболевания, как атеросклероз. Оно вызывает затвердение артерий и как следствие риск инфаркта миокарда. Однако, не многие знают, что на самом деле данное вещество является липидом, важнейшим строительным компонентом для всех клеток в людском организме. Его недостаток также негативен для нас как, и избыток. Поэтому в первую очередь, важным является соблюдение баланса и сохранения оптимального уровня холестерина в крови. Для этого необходимо соблюдение правил здорового питания.
Для того, чтобы определить уровень холестерина в крови человека в медицинской науке существует масса различных методов. Одним из прямых биохимических методов является метод Илька или реакции Либермана—Бурхарда. Нормальный уровень общего холестерина в крови согласно него составляет 4,65—6,46 ммоль/лит. Данный метод прост и доступен в исполнении. Его проводят на основе использования таких веществ как серная и уксусная кислота, уксусный ангидрит, этиловый спирт.
Часто встречается применение метода Аутенрита для определения холестерина в крови человека. Он так же как и метод Илька невозможен без серной кислоты и уксусного ангидрида, а также едкого калия, хлороформа и других токсических веществ. Согласно этого метода норма содержания холестерина составляет 140-180 мг%.
Несмотря на широкое распространение вышеперечисленных методов анализа крови на холестерин, они обладают главным недостатком — могут привести к коррозии систем анализаторов за счет использования токсических веществ. Поэтому в более крупных лабораториях используют ферментные методы.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!