Здоровье > Будь красивым > Питание и диеты > Для чего нужна диета при болезни печени

Для чего нужна диета при болезни печени


Печень – жизненно важный человеческий орган, выполняющий в организме большое количество уникальных задач. Печень отфильтровывает абсолютно все вещества и продукты, попадающие в человеческий организм через легкие, кожу и желудок. Также печень отвечает за выработку холестерина.

Даже незначительное повреждение или нарушение процессов в печени могут пагубно сказаться на процессе фильтрации и чистки крови, а значит на общем самочувствии человека.

Правильно подобранная диета при болезни печени, поможет уменьшить нагрузку на орган, улучшит его функционирование, поможет избежать осложнений и необратимых процессов.

Главные условия диеты – снижение содержания натрия, холестерина и жира, с одновременным увеличением поступления в организм белков и углеводов.
Белковая пища поможет в процессе восстановления тканей печени, поспособствует предотвращению образования жира.

Количество углеводов, поступающих в организм, должно быть пропорционально количеству поступающих белков. Только таким образом, можно поддержать необходимый уровень гликогена. Гликоген – важный для организма полисахарид, который может преобразовываться в глюкозу только в клетках печени.

Диета при болезни печени предполагает ограничение или полное исключение из пищи соли, так как соль способствует  застою и накоплению воды в тканях, что в свою очередь может привести к отеку печени.

Так же из рациона исключается пища, приготовленная путем зажаривания. Все продукты, нуждающиеся в предварительной термической обработке, должны быть отварены, приготовлены на пару или потушены. Облегчит работу печени прием измельченной, а лучше всего перетертой пищи.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Читайте также:  Магний в продуктах питания: таблица содержания вещества

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!


Обсуждение: 3 комментария
  1. Евгения:

    Вообще, при болезнях печени нужно все продукты готовить или на пару, или в духовке. Хотя это нужно взять за правило и здоровым людям.

  2. absent222:

    Автор совершенно прав в необходимости диеты для людей с заболеваниями печени. Но по-моему мнению, намного важнее придерживаться некоторых ограничений в употреблении вредной для печени пищи людям здоровым. Намного проще сохранить здоровье и не провоцировать болезни, чем потом годами пытаться от них избавиться.

  3. Wika:

    Болезни печени не всегда провоцируются одним лишь неправильным питанием. Достаточно в детские годы перенести, например, гепатит А, и все, пожизненная необходимость, если не соблюдать, то хотя бы придерживаться щадящей диеты, гарантирована.

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: