Эта острая приправа известна каждому, но не все знают лечебные свойства хрена. Его целебное действие обусловлено содержанием эфирных масел, обладающих антисептическими свойствами, витаминов и некоторых других активных компонентов. В сыром корне около 16 % углеводов, 3% азотистых веществ, некоторое количество жиров. По содержанию витамина С хрен опережает даже лимон, уступая лишь черной смородине и шиповнику. Также в его состав входит кальций, калий, сера, натрий, фосфор, железо, аскорбиновая кислота, горчичные масла, фитонциды, крахмал, сахар, смолистые вещества, клетчатка, витамины группы РР, В, каротин.
Покупая протертый корень в магазине, не стоит надеяться на эффективность. Лечебные свойства хрена, мелко измельченного, теряются в течение недели.
В традиционной медицине хрен широко используется в качестве средства, повышающего аппетит, возбуждающего деятельность пищеварительной системы, защищающего организм от инфекционных заболеваний. Мочегонное свойство позволяет применять корень при цистите, почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре. Припарки со свежим хреном оказывают благотворное действие при ревматизме суставов, лицевой невралгии, обморожении. При наличии пигментных пятен и веснушек рекомендуется протирать кожу водным настоем, а сок используется для полосканий при зубной боли, ангине, себорее, гнойных процессах на коже.
Больным следует помнить о возможном раздражении слизитой глаз и кожных покровов и соблюдать необходимые меры предосторожности в связи с этим. Кроме того хрен противопоказан при воспалительных процессах почек, печени, желудочно-кишечного тракта.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
Хрен я использую во время различных ОРИ, я очищаю черешки хрена и натираю их на средней терке. Уже в процессе натирания хрена, дыхание становится легче, отхождение слизи из носа улучшается. Употребляю такой натертый хрен смешивая со сметаной и называю на хлеб. Полезно и вкусно!
Хорошо наверно тем людям, которые имеют свой огород. Измельчать хрен, чтобы с него сок отжать, я даже не знаю чем, мясорубка затупиться от такого быстро. У кого-то есть лучшие идеи?
Ника, да на терочке, по старинке, его же много и не требуется. Тем более в натертом виде, как здесь сказано, хрен уже через неделю не лечебный. Соглашусь, хорошо выводит слизь, поэтому при насморке и бронхите очень полезно принимать, особенно вместе с чесноком.